為什么水燒開之后水壺里有塵垢
水分子比較穩定，所以，純凈水是絕緣體。但一般的水是導體，因為一般的水并不純，其實是濃度很低的酸堿鹽的水溶液，這些酸堿鹽以離子的形式分布在水中。主要是鈣離子、鎂離子、碳酸根離子和氫氧根離子等，這些離子子會結合成難溶的碳酸鈣（石灰石）、氫氧化鎂和微溶的氫氧化鈣、碳酸鎂，從水中析出，就是水垢。比如水盆、水缸長期存水，在水盆和水缸的底部和側壁上就會留下水垢。
水垢的形成跟溫度有關，溫度越高，越容易形成水垢。水缸中的水長時間放置都是清澈的，放在壺中燒開，就會發現水中變混濁，靜置一會，因為水垢密度較大，大部分沉到水底，但也有一些比較細小的水垢，受水的表面張力作用浮在水面上，注意觀察會看到水面上一層白色的漂浮物。
另外，由于分子的運動，水垢會與壺底壺壁粘在一起，加上不斷加熱，分子運動加快，時間一長，水垢不僅越來越厚，還會越來越結實，再清理就費事了，所以，###好及時清理，很簡單，將燒好的水倒出等壺不燙手了，用鋼絲球一擦再用清水一沖，就可以保持壺內清潔。
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